ʻenehana hoʻokaʻawale ʻenehana hoʻokaʻawale ʻana i ka ʻenehana waiu membrane kānana

Hoʻohana ka ʻoihana waiu i ka ʻenehana hoʻokaʻawale membrane no ka hoʻokaʻawale ʻana a me ka nānā ʻana i nā ʻāpana like ʻole o nā huahana waiu, hoʻokaʻawale i ka waiū, sterilize, hana hou i nā ʻāpana like ʻole o ka whey, a mālama i ka wai ʻino.ʻO ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana hoʻokaʻawale membrane i ka ʻoihana waiu hiki ke hoʻomaʻamaʻa i ke kaʻina hana, hoʻemi i ka hoʻohana ʻana i ka ikehu, hoʻemi i ka pollution wai ʻōpala, hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o nā huahana waiu, a hoʻomaikaʻi i ka helu hoʻohana piha o nā huahana waiu.I kēia lā, e hoʻopuka ka mea hoʻoponopono o Bona Bio i ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana hoʻokaʻawale membrane i ka ʻike ʻana o ka waiū a me nā huahana waiu.

ʻenehana mīkini hoʻokaʻawale membrane waiu a me nā huahana waiu

1. ʻO ke kahe o ka hana ʻana o ka waiū skim ultrafiltration concentrated a me ka whey penei:
ʻO ka waiū a i ʻole ka whey - hoʻomaʻamaʻa mua - ultrafiltration - desalination - evaporation - hoʻomaloʻo hoʻoheheʻe ʻia - huahana pau ʻole - hoʻopili

ʻO ke kaʻina hana kuʻuna o ka hana ʻana i ka tiiki, ʻo ia ka hoʻohui ʻana i ka starter a me ka rennet i ka waiū skim ma mua o ka hui ʻana a me ka coagulation.I loko o kēia kaʻina hana, e hoʻokahe ʻia ka 25% o ka protein whey mai ka curd a hoʻokuʻu ʻia i loko o ka whey a nalowale.Me ka ultrafiltration e hoʻopaʻa i ka waiū skim, hiki ke hoʻoneʻe ʻia ka hapa nui o ka lactose ma o ka membrane, a mālama ʻia ka hapa nui o ka protein whey i loko o ka waiu concentrated e ka membrane, a laila e hoʻomaikaʻi ai i ka hua a me ka maikaʻi o ka cheese.Penei ka hana kumu:
ʻO ka waiū waiu - Pretreatment - Ultrafiltration - Concentrate - Hoʻohui i ka mea hoʻomaka - Hana ʻana i ke kīki - Kīhi

Hiki i ka reverse osmosis ka hoʻoneʻe ʻana ma mua o 60% o ka wai a hoʻonui i ka ʻike paʻa o ka waiū mai 8% a 22%, ʻoiai ʻo ka transmittance paʻa he 0.15% ~ 0.2%.Hoʻohana ʻia ka ultrafiltration ma 30 ~ 50 ℃ no ka hoʻopili ʻana i ka waiū skimmed i 3 ~ 4 mau manawa o ka paʻa.Ma hope o ka wehe ʻia ʻana o ka lactose a me ka paʻakai e ka dilution filtration, hiki ke loaʻa ka waiū skimmed me ka protein a hiki i 80% a laila maloʻo, hiki ke mālama i ka nui o ka ikehu.

2. ʻO ka hoʻihoʻi ʻana i ka protein Whey a me ka desalination o ka whey
Me ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana ultrafiltration a me ka reverse osmosis, hiki ke hoʻoneʻe ʻia ka lactose a me ka lehu mai ka permete o ka membrane aʻo ka hoʻopaʻa ʻana i ka protein whey, kahi e hoʻonui nui ai i ka hoʻohana ʻana o ka whey.Ma hope o ka hoʻokomo ʻana i ka ultrafiltration a me ka reverse osmosis, ua hoʻomaikaʻi nui ʻia ka maikaʻi o ka protein whey.

Ke hoʻohana ʻia ka nanofiltration no ka mālama ʻana i ka whey, hiki ke hele i nā ion metala monovalent a me nā ion chloride, ʻoiai ʻo nā ion divalent a me ka hapa nui o nā ʻāpana ʻē aʻe e hoʻopaʻa ʻia i kekahi ʻano, a hoʻopaʻa ʻia nā protein a pau.Hiki ke hoʻokuʻu ʻia ka whey intercepted i ka nanofiltration e holo a hiki i ka hoʻemi ʻana o ka paʻakai ma ka whey i ka pae i koi ʻia.

He mea hana ʻoihana ʻo Shandong Bona Group i nā lako membrane filtration, me nā makahiki he nui o ka ʻike i ka hana a me ka hana ʻenehana.E nānā i ka hoʻoponopono ʻana i ka pilikia o ka kānana ʻana a me ka noʻonoʻo ʻana i ke kaʻina hana o ka fermentation biological / inu ʻawaʻawa / lāʻau lapaʻau Kina / ʻili holoholona a me nā mea kanu.Inā he mau nīnau kānana kūpono kāu, e ʻoluʻolu e kelepona mai iā mākou, a e loaʻa iā mākou nā ʻenehana loea e lawelawe iā ʻoe.E hāʻawi ʻo Shandong Bona Group i ka lawelawe maikaʻi loa me ka ʻoiaʻiʻo!